旬・山菜

旬・山菜
おはようございます。
GW 楽しく過ごされていますか?

今の山里の旬、山菜ですよね!
貴重な山菜これは コゴミとコシアブラ 原田シェフの手取りです。
春の山菜は体にいいそうですね。

今朝の駒ヶ原、おだやかな曇り無風。


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